パンのレッスン
折り込みレッスン！
2016年1月25日 ドライイーストのパンパンのレッスンパン教室 ROCO'S
1月のドライイーストレッスンは折り込みレッスンですが連日、楽しく開催中。 今回は、お写真を撮れたので（いつもバタバタ、撮り忘れてます）生徒さまが焼き上げてくださったのものをご紹介！ とっても美味しそうでキレイな焼き上 …
技術研究クラス フランス食パンレッスン＠cobocobo
またまた更新が滞り、スミマセン。 先月になりますが鎌倉の天然酵母パン教室 cobocoboさんの技術研究クラス【フランス食パンレッスン】を受講してきました。 お店でもオープンからかかさず毎回焼いているパンなのですがこうし …
技術研究クラス バゲットレッスン＠cobocobo
2015年7月2日 パンのレッスン
鎌倉の天然酵母パン教室 cobocoboさんの【技術研究クラス バゲットレッスン】を受講してきました。 仕込みから焼成まで2日間にわたって行われるレッスンです。 緊張感のあるすべてのことにおいて勉強になる中身の …
開店11周年記念レッスン 第二弾＠cobocobo
2015年5月17日 パンのレッスン
ゴールデンウイークの始まる少し前に天然酵母パン教室 cobocoboさんの『開店11周年記念レッスン 第二弾』に行ってきました。 メニューは・・・ 『バンズ』 歯切れの良いパンに先生が作ってくださったフィリングをめいっ …
開店11周年記念レッスン＠cobocobo
2015年4月14日 パンのレッスン
4月の天然酵母教室cobocoboさんのスペシャルレッスンは『開店11周年記念レッスン』でした。 今回のメニューは・・・ 【パン メロン】 メロンパンなのですがものすごーくお洒落なキュートなメロンパンでした。お味 …
春のレッスン＠cobocobo
2015年3月30日 パンのレッスン
先週になりますが天然酵母パン教室 cobocoboさんの3月のスペシャルクラス『春のレッスン』受講してきました。 今回のメニューは・・・ 【プレッツェル】 正直、難しかったです。↑のお写真は、先生がお作りにな …
バレンタインレッスン@cobocobo
2015年2月18日 パンのレッスン
天然酵母パン教室 coboocoboさんの2月のスペシャルクラス『バレンタインレッスン』を受講してきました。 バレンタインということでお菓子が1種類【ブッセ～バレンタイン仕立て】はバレンタインにぴったりなとっても可愛 …
