4月のレッスンのお知らせ
2026年3月1日
4月のレッスンメニューと日程のお知らせです。 ★ 天然酵母レッスン ① 抹茶のミルクスティック抹茶生地にミルキーなミルククリームをサンドしたパンです。 ② 生クリーム食パンキメの細かいしっとりな食パンを作ります。 ご自分 …
3月のレッスンのお知らせ
2026年2月2日
3月のレッスンメニューと日程のお知らせです。 ★ 天然酵母レッスン ① 桜のスイートブール今年の桜のパンは『スイートブール』トッピングの桜風味のクッキー生地でサクサクに焼き上げます。 ② マルチグレインブレッド数種類の穀 …
2月のレッスンのお知らせ
2026年1月26日
2月のレッスンメニューと日程のお知らせです。 ★ 天然酵母レッスン ① ミルフィーユ食パン今年の折り込みパンは生地が何層にもなっているミニ食パンを作ります。 ② シュガーバターレーズンレーズン生地にバターとお砂糖をトッピ …
1月のレッスンのお知らせ
2025年12月15日
2026年1月のレッスンメニューと日程のお知らせです。 ★ 天然酵母レッスン ① 冬のキッシュキッシュはリクエストも多い人気のメニューですが今回は冬野菜ときのこが盛りだくさんのキッシュを作ります。 ② ミエル蜂蜜入りの …
12月のレッスンのお知らせ
2025年11月8日
12月のレッスンメニューと日程のお知らせをさせていただきます。今年最後のレッスンはリクエストメニューになります。 ★ 天然酵母レッスン ① アップルシナモンロールりんごのコンポート＆シナモン＆アーモンドクリームを巻き込ん …
11月のレッスンのお知らせ
2025年10月13日
11月のレッスンメニューと日程のお知らせをさせていただきます。 ★ 天然酵母レッスン ① パヴェフランス語で『石畳』という意味の四角い小さなミルクパン。優しい甘さでおやつにもお食事にもなるパンです。 ② オリーブのバト …
10月のレッスンのお知らせ
2025年9月14日
10月のレッスンメニューと日程のお知らせをさせていただきます。 ★ 天然酵母レッスン ① コーヒー食パンほんのり甘くほろ苦いコーヒー風味の食パンを作ります。 ② トリプルチーズブレッドみんな大好きチーズパン。３種類のチ …
9月のレッスンのお知らせ
2025年8月4日
★ 天然酵母レッスン ① 秋のフォカッチャ秋のきのことお野菜をもりっとのせたお惣菜パンです。 ② 黒胡麻塩パン塩パンのリクエストをいただき今回は胡麻バージョンの塩パンを作ります。 ご自分で作ったパンは全てお持ち帰りご試 …
7月のレッスンのお知らせ
2025年6月1日
★ 天然酵母レッスン ① リュスティックポーリッシュ種を使ったお食事パン。お久しぶりのハード系のパンです。 ② レモンのスコーン人気の天然酵母のスコーン。今回は国産レモンを使ったスコーンを作ります。 ご自分で作ったパン …
6月のレッスンのお知らせ
2025年5月11日
★ 天然酵母レッスン ① オリーブのフーガス２種類のオリーブとチーズの成形が楽しいフーガスを作ります。 ② ホシノのドーナツ マラサダ風ハワイのマラサダをイメージしたふわふわもちもちなドーナツです。 ６月は今までのレッ …
