神奈川県茅ヶ崎市で天然酵母のパン教室と手作りパンを販売しています。

レッスンのお知らせ

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11月のレッスンのお知らせ

★ 天然酵母レッスン ① マロンブレッド秋の味覚第2弾今回は栗を使ったパンを作ります。 ②  エピ麦の穂のような形に成形するエピは人気のパン今回のフィリングは当日までお楽しみです。 ご自分で作ったパンは全てお持ち帰りご試 …

10月のレッスンのお知らせ

★ 天然酵母レッスン ① りんごのブッタークーヘン2019年のレッスンメニューの中で一番人気だったお菓子のようなリンゴのパンです。 ②  かぼちゃのイングリッシュマフィン蒸したカボチャを生地にたっぷり入れたお食事パンです …

9月のレッスンのお知らせ

★ 天然酵母レッスン ① シャンピニオン可愛らしいきのこの形をしたシンプルなハード系お食事パンです。 ②  シナモンロールROCOPANでは別名『ロコボン』リクエストが多かった人気のパンです。 ご自分で作ったパンは全てお …

7月のレッスンのお知らせ

7月のレッスンメニュー&日程のお知らせです。 ★ 天然酵母レッスン ① 玄米食パン炊いた玄米を入れて捏ね上げもちもち食感のパンを作ります。 ②  大納言クリームチーズリクエストにお応えしてROCOPANでも大人気 …

6月のレッスンのお知らせ

6月のレッスンメニュー&日程のお知らせです。 ★ 天然酵母レッスン ① ドッグパンお好きなものをサンドして楽しめるドッグパンを作ります。美味しい生地なのでもちろんそのままでも♡ ②  お抹茶のパンナコッタこれから …

5月のレッスンのお知らせ

5月のレッスンメニュー&日程のお知らせです。 ★ 天然酵母レッスン ① ジャーマンポテトのキッシュ春野菜の新じゃがいもと新たまねぎが盛りだくさんのキッシュです。 ②  全粒粉の厚焼きマフィン全粒粉入りのお食事マフ …

4月のレッスンのお知らせ

4月のレッスンメニュー&日程のお知らせです。 ★ 天然酵母レッスン ① アマニと雑穀の食パンローストアマニとマルチグレインを使った食パンです。 ②  ソーセージベーグルソーセージと相性の良いチーズのお食事ベーグル …

3月のレッスンのお知らせ

3月のレッスンメニュー&日程のお知らせです。 ★ 天然酵母レッスン ① 桜あんぱん春を先取り桜あんを使ったあんぱんを作ります。 ②  ベリーベリーハワイアンナッツROCOPANで大人気のパン。クランベリー、マカダ …

6月のレッスンのお知らせ

6月のレッスンメニュー&日程のお知らせです。 ★ 天然酵母レッスン.① ベーコンチーズ相性のいいベーコンとチーズをハード系の生地で焼き上げます。 ②  マルチグレインの角食パンサンドウィッチにしてもトーストしても …

5月のレッスンのお知らせ

5月のレッスンメニュー&日程のお知らせです。 ★ 天然酵母レッスン.①新たまブレッド旬の新玉ねぎをふんだんに使いトッピングにはチーズを合わせて焼き上げます。 ② ドーナツみんな大好きもっちりふわんふわんなドーナツ …

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