神奈川県茅ヶ崎市で天然酵母・ドライイーストのパン教室と手作りパンを販売しています。

レッスンのお知らせ

  • HOME »
  • レッスンのお知らせ

6月のレッスンのお知らせ

★ 天然酵母レッスン  ① 抹茶のミルククリームサンド抹茶生地のパンに練乳入りのミルククリームをサンドして仕上げるおやつパンです。  ② ポモドーロ仕込み水は、トマトジュースを使い成形もトマトをイメージしてキレイなトマト …

5月のレッスンお知らせ

★ 天然酵母レッスン   ① ジャーマンポテト フワフワモチモチな生地に 国産ベーコンとポテト、チーズを合わせてお惣菜パンを作ります。 (お写真は、バジルポテトです。 当日のレッスンでは、トッピングが ジャーマ …

5月の【天然酵母パン】体験レッスンのお知らせ

5月は、【天然酵母パン】体験レッスンを開催いたします。  お家でパンを作ってみたいな~と思っている方今までお家で作っているけど思うように焼けない方ご家族やお友達に美味しいパンを作りたい方天然酵母のパンを作ってみたい方パン …

4月のレッスンのお知らせ

★ 天然酵母レッスン ①桜あんぱん桜の季節がやってきました。今年の桜あんぱんは、中に求肥を入れて和菓子っぽく仕上げていきます。  ②マルチグレイン食パンマルチグレインシリーズ第2弾ベーグルの次は、食パンを作ります。サンド …

3月のレッスンのお知らせ

3月は、天然酵母レッスンのみとなります。 ★ 天然酵母レッスン   ① 3種のチーズのキッシュ人気の高いキッシュを作ります。フィリングは、3種のチーズと何が入るかはお楽しみ!15センチの型で焼き1台お持ち帰りで …

2月のレッスンのお知らせ

★ 天然酵母レッスン ① デニッシュ2種折り込み生地を使って、おやつ系のデニッシュとお惣菜系のデニッシュの2種類を作ります。おやつ系は、『マロンデニッシュ』お惣菜系は、当日までのお楽しみです。  1日(月)、2日(火)、 …

1月のレッスンのお知らせ

★ 天然酵母レッスン ① メロンパンリクエストを沢山の方からいただいていた『ROCO PAN』でも人気の高いメロンパン。天然酵母のメロンパンは、初レッスンになります。  ② マルチグレインベーグル年の初めに、初心に戻り、 …

12月のレッスンのお知らせ

★ 天然酵母レッスン ① クグロフサレちょっぴり甘めの生地にベーコンやチーズなどを入れて焼き上げる塩味のクグロフです。  ② ツォップスイスの伝統的な編みパンです。今回は、クリスマスバージョンで作ります。  1日(火)、 …

11月のレッスンのお知らせ

★ 天然酵母レッスン  ① あん食パン漉し餡を折り込んで作る食パンです。以前レッスンで行った『桜餡食パン』よりも簡単な成形で作っていきます。トーストしてバターをのせていただくと最高の美味しさです。  ② 全粒粉マフィン全 …

10月のレッスンのお知らせ

  8月に行ったドライイーストと天然酵母のコラボレッスン! とても人気があり、リクエストをいただいたので、 10月にも開催いたします。   ★ 天然酵母のパン     【リュスティック】 ROCOPANでもファンの多い【 …

« 1 2 3 4 »
ロコスセット通信販売

年別アーカイブ

教室開催日

PAGETOP
Copyright © ROCO'S All Rights Reserved.