5月のレッスンのお知らせ
2015年4月14日
★ 天然酵母レッスン ① 生クリーム食パン 生クリーム、バター入りの リッチな食パンを作ります。 ② バナナシフォンケーキ 太白ごま油を使って フワフワのシフォンケーキを作ります。 (酵母、ベーキングパウダーは 使 …
4月のレッスンのお知らせ
2015年3月19日
★ 天然酵母レッスン ① オレンジブリオッシュ爽やかなオレンジ風味のブリオッシュを作ります。 ② セサミウインナー相性抜群のゴマ入りの生地とウインナーでお惣菜系のパンを作ります。 5日（日 …
3月のレッスンのお知らせ
2015年2月15日
★ 天然酵母レッスン ① 桜あんぱん この時期限定の桜餡とクリームチーズを組み合わせて 桜あんぱんを作ります ② 2色ベーグル プレーンと紫芋の生地を使って作る カラフルなベーグルです 1 …
2月のレッスンのお知らせ
2015年1月20日
★ 天然酵母レッスン ① チェリーとチョコのクグロフ グリオットチェリーを使ったお菓子のような パンです。 クグロフ型で作ります。 ② カルツォーネ イタリアの包むタイプのピザです。 フィリングには、チ …
