★ 天然酵母レッスン
①桜あんぱん
桜の季節がやってきました。
今年の桜あんぱんは、中に求肥を入れて
和菓子っぽく仕上げていきます。
②マルチグレイン食パン
マルチグレインシリーズ第2弾
ベーグルの次は、食パンを作ります。
サンドウィッチにぴったりです。
3日（日）、5日（火）、7日（木）
17日（日）、25日（月）
★ ドライイーストレッスン
①コーンマフィン
イングリッシュマフィンのコーンバージョン
ほんのり甘い生地は、お食事にもおやつにも
美味しいです。
②ヨモギとお豆のワッフル
ヨモギの香りで春を感じるワッフルです。
しっかり捏ねて発酵させて作るリエージュタイプです。
10日（日）、11日（月）、24日（日）
26日（火）、28日（木）
レッスン料は
天然酵母レッスン 5000円＋400円（消費税）＝5,400円
ドライイーストレッスン 4500円＋360円（消費税）＝4,860円
になります。
天然酵母レッスン、ドライイーストレッスンともに
春を感じる食材を使ってのレッスンです。
4月も皆さまと楽しく美味しい時間を
過ごしたいと思います。
宜しくお願いいたします。
パン作り初心者の方も最初から丁寧に作っていきますので、
安心してご参加くださいませ。
第１希望～第3希望まで、 いただける方は、お願いいたします。
(すでに満席の日もございますので、ご了承ください)
レッスン参加のお申し込みは
パン教室 『ROCO’S』のHP
