12月のレッスンのお知らせ

★　天然酵母レッスン

①　クグロフサレ
ちょっぴり甘めの生地にベーコンやチーズなどを入れて
焼き上げる塩味のクグロフです。

 
②　ツォップ
スイスの伝統的な編みパンです。
今回は、クリスマスバージョンで作ります。

 
1日（火）、6日（日）、7日（月）、
10日（木）、20日（日）、21日（月）

★　ドライイーストレッスン

①　モンキーブレッド
アメリカで生まれたお菓子パンです。
黒糖シロップにくぐらせて、レーズンと一緒に型に入れて
焼き上げます。ちぎって食べるのが楽しいパンです。

 
②　3種のチーズのアメリカンビスケット
外側が、さっくり、中は、ふわっとした
ホットビスケットです。
今回は、チーズ3種を使って作ります。

 
13日（日）、14日（月）、17日（木）、
22日（火）、27日（日）

 
12月は、クリスマスメニューのため
レッスン料金が

天然酵母レッスン　　　6000円
ドライイーストレッスン　6000円　になります。

 
★、12月は、天然酵母レッスンのお持ち帰り生地は、
ございません。

 
12月は、クリスマスということで、パーティーなどにも
ぴったりなメニューをご用意いたしました。
今年最後のレッスンになりますので
また楽しく一緒にパンを作れたらと思います。

 パン作り初心者の方も最初から丁寧に作っていきますので、
安心してご参加くださいませ。
 
 12月も、皆さまとご一緒に美味しく楽しい時間を過ごしたいと思います。
ご予約、お待ちしております。