『Autumn Lesson』
第1回目
天然酵母のベーグル
朝、晩、涼しくなり少しずつ秋を感じるこの頃
パン作りにも良い季節になってきました。
一緒にパンを作りませんか！
まずは、人気のベーグルから！
基本の『プレーンベーグル』と
同じ生地から作る
おまけの『ダブルチーズベーグル』を作ります。
暑くてパン作りが遠のいていた方
お家でパンを作ってみたいな～と思っている方
今までお家で作っているけど思うように焼けない方
ご家族やお友達に美味しいパンを作りたい方
天然酵母のパンを作ってみたい方
パン教室に行ってみたいけどちょっぴり不安な方
パン作りが、ご無沙汰の方
ベーグル大好きな方
パン作りが初めての方 などなど
一緒にパンを作りましょう♪
パンの材料、お道具、パン作りの工程
酵母のおこしかた
（ホシノ丹沢酵母使用）など
最初から詳しく説明しながら
進めていきます。
レッスンでは、1次発酵が終わった状態から
作っていきますが、
発酵を待つ時間を使い、手捏ねで生地を作ります。
その生地は、お家で復習を兼ねて
焼いてみてください。
ご家族にも焼きたての美味しいパンを
食べていただくことが出来ます。
また、レッスンでは
共同作業はなく、すべてお一人さまずつ
作っていただき、焼き上げたパンは
すべてお土産としてお持ち帰りいただけます。
ご試食のときは、講師が作ったパンを
召し上がっていただきます。
日程は、
10月18日（火）
10月30日（日）
レッスン料金は、
3,000円+別途消費税240円=3,240円になります。
レッスン開始時間、持ち物等は
【パン教室 レッスンの内容】を
ご覧くださいませ。
お友達と一緒のご参加
お一人さまでももちろん大歓迎です。
レッスン参加のお申し込みは
パン教室 『ROCO’S』のHP
皆さまのお申し込み
お待ちしています。
よろしくお願いいたします。
★ ↑のお写真は、『ダブルチーズベーグル』です。
茅ヶ崎 ROCO PAN
