神奈川県茅ヶ崎市で天然酵母のパン教室と手作りパンを販売しています。

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ベーグルで朝ごパン!

  今朝は、試作の2色ベーグルで朝食です。 モチモチな食感はいい感じでですが凝り性のB型ゆえまだまだ試作は続きます♪            

『ROCO’Sセット』通信販売のお知らせ

  ご好評いただいております『ROCO’Sセット』がいつでもご注文できるようになりました。 『ROCO パン』食べてみたいなと思うけど遠くて行けないなどの遠方の方、もちろんお近くの方でも!また、お友達などにプ …

『ROCO PAN』明日のメニュー

    明日1月31日(土)は、 『ROCO PAN』の 営業日です。   明日のメニューの お知らせです。   ベーコンエピ ムサカ オリーブ&チェダー くるみあんぱん 無花果とチョコのパン 大納言クリームチー …

クロワッサン

  1月のレッスンは天然酵母、ドライイーストともに折り込みレッスンでした。 試作、レッスンを含めかなりの数の折り込みをしましたが『クロワッサン』はこの時期初めて! 夕食後に焼き上がりお腹は、いっぱいですが焼きたてが一番美 …

バタートップで朝ごパン!

昨日焼いた『バタートップ』で朝ごパン! このパンは縦割りにしてトーストするのが一番好きです♡                    

『ROCO PAN』明日のメニュー

  明日1月24日(土)は、 『ROCO PAN』の営業日です。 明日のメニューの お知らせです。… ベーコンエピ ムサカ ゴーダ&ゴルゴンゾーラ くるみあんぱん無花果とチョコのパン大納言クリームチー …

ホームページリニューアルのお知らせ

    とっても素敵なご縁があり ホームページをリニューアル いたしました。   ブログも、こちらにお引越しとなります。   こちらでも大好きな海の側で 大好きなパンに囲まれての毎日を 綴っていきたいと思います。 どうぞ …

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フジテレビみんなのニュースでロコパンが紹介されました。
ロコスセット通信販売

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