6月のレッスンのお知らせ

★　天然酵母レッスン

①　レーズン食パン
オーガニックレーズンを使い
トーストするとサクッと美味しい山食パンを作ります。

②　胡桃チーズベーグル
香ばしい胡桃生地の中にチーズを巻き込んだ
ベーグルを作ります。

3日（土）、4日（日）、8日（木）、
9日（金）、10日（土）、15日（木）、
16日（金）、18日（日）

★　天然酵母アンコールレッスン

①　シナモンロール
自家製シナモンペーストを巻き込んで焼き上げ、
仕上げには、クリームチーズ入りのアイシングを
たっぷりとかけて仕上げます。

②　酵母のスコーン
ホシノ丹沢酵母の風味が美味しいスコーンを
冷蔵発酵で作ります。
フィリングは、当日までのお楽しみです。

117日（土）、23日（金）、24日（土）、
25日（日）、29日（木）

★　6月は、ドライイーストレッスンは
お休みさせていただきます。

天然酵母レッスン　5,000円＋400円（消費税）＝5,400円
アンコールレッスン　5,000円＋400円（消費税）＝5,400円
になります。

6月の天然酵母レッスンは、
生地にフィリングを混ぜ込む方法と
成形時にフィリングを入れていく方法を
ご紹介していきながら
美味しいパンを焼いていきたいと思います。

 アンコールレッスンは、『ROCO PAN』でも人気の
そして生徒さまからのリクエストの多かった
シナモンロールと酵母のスコーンを作ります。

6月も皆さまと楽しく美味しい時間を
過ごしたいと思います。

パン作り初心者の方も
最初から丁寧に作っていきますので
安心してご参加くださいませ。

★　6月は、体験レッスンが、ありませんので
はじめましての方も
こちらのレッスンを是非どうぞ！