オレンジパウンドケーキ

ものすごーく久しぶりに焼いた
パウンドケーキ。

甘いもの大好きな私は
その中でも焼き菓子が大好きです♪

最近は、時間に余裕がなくて
ずっと作れていなかったけど
やっとやっと
この前作りました。

お店を始めたら
パンと一緒に焼き菓子も、お出ししたくて
パン製造業と一緒に
焼き菓子製造業も申請して
2つの営業許可をいただきました。
（地域によって違いますが、私のところは
パンと焼き菓子の許可は別々でした）
それでも、お店を始めてから
1年9か月経って
この前、やっとお店にも
このパウンドケーキとフルーツケーキを
出すことが出来ました。

オシャレなお菓子ではなく
地味～なお菓子ですが
ほっとひと息入れた時に
お茶の隣にあったらいいな！の
お菓子！
パン屋のおやつとして
出していきたいなぁと
思っています。

もし・・・
『ROCO PAN』で
パン屋のおやつを見つけたら
是非、お試しくださいませ。