遅くなりましたが・・・
パン教室 ROCO’Sの5月のレッスンも
楽しく開催されました。
天然酵母レッスンは
『生クリーム食パン』
『バナナシフォンケーキ』
食パンは、耳まで柔らかく
きめ細かいクラムが美味しい
生クリーム入りの食パンを!
バナナシフォンケーキは
太白ごま油使用で
プレゼントにぴったりなサイズで
焼きあげました。
食パンもシフォンも
焼き上がると
わぁ~っと歓声が上がり
賑やかなレッスンとなりました。
ドライイーストレッスンは
『ピタパン』
『ウォールナッツメイプルブレッド』
ピタパンは、
オーブンの中でぷっくりと膨らんでいく様子を
みんなで見守り(笑)
試食では、お好みの具材をたっぷりサンドして
召し上がっていただきました。
ウォールナッツメイプルブレッドは
胡桃とメイプルシロップで作った
それだけでも美味しいペーストを
巻き込んで
おやつにぴったりなパンを
作りました。
5月も沢山の生徒さまにご参加いただき
楽しく美味しいレッスンを
させていただき
心から感謝しています。
ありがとうございました。
そして・・・
すでに、6月のレッスン
始まってます!
その様子は、また後日!
神奈川県茅ヶ崎市で天然酵母の手作りパンを第1、第3、第5の火曜日だけ販売しているロコパンです。
通信販売はこちらで販売しています。
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茅ヶ崎 ROCO PAN