去年中に絶対に仕込むと決めて
最後の最後、12月31日に仕込んだお味噌が
完成しました。

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お味見すると
少~し塩が強いかな?
でも、いい感じ!

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まずは、豚汁作りました。

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沢山、出来たので
しっかりジップロックに入れて保存!

さて
今年も仕込まなくては!

 

神奈川県茅ヶ崎市で天然酵母の手作りパンを火曜日だけ販売しているロコパンです。
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茅ヶ崎 ROCO PAN