神奈川県茅ヶ崎市で天然酵母・ドライイーストのパン教室と手作りパンを販売しています。
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ドライイーストのパン

折り込みレッスン!

  1月のドライイーストレッスンは折り込みレッスンですが連日、楽しく開催中。 今回は、お写真を撮れたので(いつもバタバタ、撮り忘れてます)生徒さまが焼き上げてくださったのものをご紹介! とっても美味しそうでキレイな焼き上 …

クロワッサン&りんごのデニッシュ

1月のドライイーストレッスン『クロワッサン』と『りんごのデニッシュ』始まりました。 身体が、しんしん冷える寒い中での折り込みですが、皆さま、頑張って最高に美味しいパンが、焼き上がってます。 1月24日(日)、28日(木) …

山食パン

  ドライイーストの山食パン 待ちきれずカットしちゃったけどやっぱりもう少し待てば良かったと後悔・・・     でもモリモリに焼き上がりました!トーストして食べるのが楽しみ♪ 6月のドライイーストレッスンのメニューの一つ …

玄米パンで朝ごパン

  大好きな卵サラダをサンドした朝ごパン! パンは、3月のドライイーストレッスンのメニューにもなっている玄米パン。炊いた玄米を入れて捏ねているのでモチモチな食感です。          

バタートップで朝ごパン!

昨日焼いた『バタートップ』で朝ごパン! このパンは縦割りにしてトーストするのが一番好きです♡                    

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