1月のレッスンは
天然酵母、ドライイーストともに
折り込みレッスンでした。
試作、レッスンを含め
かなりの数の折り込みを
しましたが
『クロワッサン』は
この時期初めて!
夕食後に焼き上がり
お腹は、いっぱいですが
焼きたてが一番美味しいので
迷わずいただきました。
丹沢酵母のクロワッサン
やっぱり最高♡
美味しかったぁ!
神奈川県茅ヶ崎市で天然酵母の手作りパンを第1、第3、第5の火曜日だけ販売しているロコパンです。
通信販売はこちらで販売しています。
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茅ヶ崎 ROCO PAN