パン教室 ROCO’Sの4月のレッスンも
ワイワイ楽しく開催中!

まずは、天然酵母レッスンの様子から~!

 

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『セサミウインナー』の成形中!
黒ゴマの入った生地を
ひも状にのばして
ウインナーを巻いていきますが、
ひも状に伸ばすところで
皆さま、苦戦しています。

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そして
もう一つのメニューは
『オレンジブリオッシュ』
仕込み水にオレンジジュース
オレンジピールも入っているので
作業中でも
爽やかな香りに
包まれます。

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そして
ドライイーストレッスンの様子は・・・

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『胡桃パン』の生地を
分割しています。
分割のときは
皆さま、ブツブツ
独り言が多いです(笑)

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『胡桃パン』の焼き上がり!
パン屋さんでも良く見る成形です。

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『紅茶風味のクッキーパン』も
美味しそうに焼き上がりました。
アールグレイのクッキー生地なので
お部屋いっぱい
アールグレイの香りです。

 

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焼き上がった後は
毎回恒例の写真撮影です!

そして
お楽しみの試食タイム!

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いつも参加してくださる生徒さま
初めてのパンレッスンで
ドキドキで参加してくださる生徒さま
毎回、本当に
ありがとうございます♪

4月も
賑やかな楽しいレッスンで
癒されています。

 

 

 

 

神奈川県茅ヶ崎市で天然酵母の手作りパンを火曜日だけ販売しているロコパンです。
通信販売はこちらで販売しています。

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茅ヶ崎 ROCO PAN