写真 (10)

 

1月のレッスンは
天然酵母、ドライイーストともに
折り込みレッスンでした。

試作、レッスンを含め
かなりの数の折り込みを
しましたが
『クロワッサン』は
この時期初めて!

夕食後に焼き上がり
お腹は、いっぱいですが
焼きたてが一番美味しいので
迷わずいただきました。

丹沢酵母のクロワッサン
やっぱり最高♡
美味しかったぁ!